Cara mudah membuat es buah yang nikmat memang menjadi incaran para pecinta kuliner. Siapa sih yang tidak suka dengan es buah yang segar dan menyegarkan, apalagi di musim panas seperti ini. Nah, kali ini saya akan berbagi tips dan trik untuk membuat es buah yang nikmat di rumah.
Menurut Chef Vindex Tengker, es buah yang nikmat harus memiliki rasa yang seimbang antara manis, asam, dan segar. “Pemilihan buah-buahan yang segar dan berkualitas sangat penting dalam membuat es buah yang enak. Pastikan memilih buah-buahan yang belum terlalu matang agar teksturnya tetap renyah,” ujar Chef Vindex.
Langkah pertama dalam cara mudah membuat es buah yang nikmat adalah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda bisa menggunakan berbagai macam buah sesuai selera, seperti jeruk, melon, anggur, dan nanas. Potong buah-buahan tersebut menjadi ukuran kecil agar mudah dinikmati.
Setelah itu, siapkan es batu secukupnya. Anda juga bisa menambahkan selasih atau jelly agar es buah terlihat lebih menarik. Campurkan semua buah-buahan ke dalam mangkuk besar dan tambahkan gula secukupnya sesuai selera. Tuangkan air es secukupnya dan aduk rata.
“Takaran gula dan air es harus disesuaikan dengan selera masing-masing. Jangan terlalu manis atau terlalu encer, karena akan mempengaruhi cita rasa es buah,” tambah Chef Vindex.
Terakhir, tuangkan es buah ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya. Es buah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Cara mudah membuat es buah yang nikmat memang tidak sulit, asal kita teliti dalam memilih bahan dan takaran yang tepat.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat es buah di rumah. Selain lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan, es buah juga bisa menjadi pilihan camilan yang menyegarkan di tengah hiruk pikuk aktivitas sehari-hari. Selamat mencoba dan selamat menikmati es buah segar ala rumahan!