Buah markisa, atau juga dikenal dengan nama passion fruit, adalah salah satu buah tropis yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Tidak hanya lezat, namun buah markisa juga mengandung banyak nutrisi yang bergizi. Ragam olahan buah markisa pun sangat beragam dan bisa menjadi pilihan camilan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Menurut ahli gizi, Dr. Gita Wirjawan, “Buah markisa mengandung vitamin C yang tinggi, serat, dan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.” Hal ini tentu membuat buah markisa menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat.
Salah satu olahan buah markisa yang populer adalah jus markisa. Dengan rasa yang segar dan manis, jus markisa dapat menjadi minuman penyegar yang cocok untuk dinikmati di siang hari. Tidak hanya itu, jus markisa juga dapat dikombinasikan dengan buah-buahan lain seperti jeruk dan nanas untuk menambahkan variasi rasa dan nutrisi.
Selain jus, buah markisa juga dapat diolah menjadi saus dan selai yang dapat digunakan sebagai pelengkap makanan atau camilan. Chef Farah Quinn menyatakan, “Buah markisa memiliki rasa yang unik dan bisa menjadi bahan tambahan yang menarik dalam berbagai hidangan.” Dengan kreativitas dalam mengolah buah markisa, kita dapat menciptakan berbagai hidangan yang lezat dan bergizi.
Tak hanya itu, buah markisa juga dapat dijadikan bahan dasar untuk membuat es krim, puding, atau bahkan kue. Dengan tambahan buah markisa, hidangan tersebut akan menjadi lebih menarik dan tentu saja lebih sehat. Dengan ragam olahan buah markisa yang lezat dan bergizi, kita dapat menikmati manfaat buah ini secara maksimal.
Sebagai penutup, jangan ragu untuk mencoba berbagai ragam olahan buah markisa yang lezat dan bergizi. Dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan rasa yang enak, buah markisa memang layak untuk dijadikan pilihan camilan sehat. Selamat mencoba!