Buah segar adalah salah satu makanan yang kaya akan nutrisi dan sering menjadi pilihan untuk camilan sehat. Namun, seringkali kita kesulitan menyimpan buah segar agar tetap segar dan awet. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan buah segar agar tetap segar dan awet.
Menurut ahli gizi, Dr. Fitri, “Menyimpan buah segar dengan benar dapat memperpanjang umur simpan buah tersebut dan menjaga kualitas nutrisinya.” Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menyimpan buah dalam suhu yang tepat. Buah-buahan seperti apel, jeruk, dan pir sebaiknya disimpan di dalam kulkas agar tetap segar lebih lama.
Selain itu, cara penyimpanan yang tepat juga dapat membantu menghindari buah segar dari proses pembusukan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Budi, “Menyimpan buah segar dalam wadah tertutup atau plastik wrap dapat membantu mengurangi paparan udara yang dapat mempercepat proses pembusukan.”
Selain itu, perlu juga diperhatikan cara membersihkan buah sebelum disimpan. “Membersihkan buah dengan air mengalir dapat membantu menghilangkan kuman dan bakteri yang dapat mempercepat proses pembusukan,” tambah Dr. Fitri.
Jadi, untuk menjaga buah tetap segar dan awet, penting untuk menyimpan buah dalam suhu yang tepat, menggunakan wadah yang sesuai, dan membersihkan buah dengan baik sebelum disimpan. Dengan cara ini, kita dapat menikmati buah segar yang tetap segar dan kaya akan nutrisi.
Dengan mengetahui cara menyimpan buah segar agar tetap segar dan awet, kita dapat mengurangi pemborosan makanan dan tetap menjaga pola makan sehat. Jadi, jangan lupa terapkan tips-tips di atas agar buah di rumah selalu segar dan awet!