Musim panas sudah tiba, dan tentu saja cuaca yang panas membuat kita butuh minuman segar untuk menyegarkan tubuh. Salah satu minuman yang wajib dinikmati di musim panas adalah es buah. Es buah tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Menurut Chef Vindex Tengker, es buah adalah minuman yang cocok untuk diminum di musim panas. “Es buah mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, serta serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, es buah juga memiliki rasa yang segar dan manis alami dari buah-buahan yang digunakan,” ujar Chef Vindex.
Es buah juga dapat disajikan dalam berbagai variasi, mulai dari es buah campur, es blewah, es kelapa muda, hingga es kopyor. Setiap variasi es buah memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda, sesuai dengan bahan-bahan yang digunakan. “Es buah campur adalah favorit banyak orang karena dapat menggabungkan berbagai macam buah-buahan segar dalam satu sajian yang menyegarkan,” tambah Chef Vindex.
Tidak hanya enak dan menyegarkan, es buah juga mudah untuk dibuat di rumah. Anda hanya perlu memilih berbagai buah-buahan segar, memotongnya kecil-kecil, dan mencampurkannya dengan sirup, es batu, dan air kelapa. Es buah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman di tengah teriknya musim panas.
Menurut ahli gizi, Sarah Smith, es buah merupakan pilihan minuman yang sehat dan rendah kalori untuk mengatasi dahaga di musim panas. “Es buah mengandung air yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi saat cuaca panas. Selain itu, es buah juga dapat memberikan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh,” jelas Sarah.
Jadi, jangan ragu untuk menikmati es buah di musim panas ini. Nikmati segarnya buah-buahan dan manfaat kesehatannya dalam setiap sajian es buah yang Anda santap. Es buah memang minuman wajib di musim panas!