Buah segar adalah salah satu pilihan makanan yang sehat dan lezat. Alasan mengapa konsumsi buah segar harus rutin dalam gaya hidup sehat sangatlah penting untuk diperhatikan. Menurut Dr. Rita Redberg, seorang profesor kedokteran di University of California, San Francisco, mengatakan bahwa “buah segar mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.”
Pertama-tama, buah segar mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. Menurut Dr. David Katz, seorang ahli gizi terkemuka dari Yale University, “buah-buahan seperti jeruk, apel, dan pisang mengandung vitamin C, potassium, dan serat yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung.”
Kedua, buah segar mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Menurut Dr. Martha Clare Morris, seorang profesor epidemiologi dari Rush University Medical Center, “buah-buahan beri seperti blueberry, strawberry, dan raspberry mengandung antioksidan tinggi yang dapat melawan radikal bebas dan mencegah penuaan dini.”
Ketiga, konsumsi buah segar dapat membantu menjaga berat badan yang sehat. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa “orang yang rutin mengonsumsi buah segar cenderung memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah dan risiko obesitas yang lebih rendah.”
Keempat, buah segar mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Menurut Dr. Michael Greger, seorang dokter dan penulis buku tentang gizi, “serat dalam buah segar dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.”
Terakhir, konsumsi buah segar dapat meningkatkan energi dan menjaga kebugaran tubuh. Menurut American Heart Association, “buah segar mengandung gula alami yang dapat memberikan energi yang stabil dan tahan lama, serta meningkatkan performa fisik selama beraktivitas.”
Dengan demikian, tidak ada alasan untuk tidak rutin mengonsumsi buah segar dalam gaya hidup sehat. Jangan lupa untuk selalu menyertakan berbagai jenis buah segar dalam menu harian Anda untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal. Semoga artikel ini bermanfaat dan memotivasi Anda untuk hidup lebih sehat dengan buah segar sebagai salah satu sumber gizi penting.