Buah Jeruk: Sumber Antioksidan yang Baik untuk Tubuh
Siapa yang tidak suka dengan buah jeruk? Rasanya yang segar dan manis membuat buah ini menjadi favorit banyak orang. Tapi tahukah kamu bahwa buah jeruk juga mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh?
Menurut dr. Andini, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina, buah jeruk mengandung vitamin C yang tinggi, yang merupakan salah satu jenis antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. “Antioksidan dalam buah jeruk dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh kita,” ujarnya.
Selain mengandung antioksidan, buah jeruk juga kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Prof. Susanto, seorang ahli nutrisi dari Universitas Indonesia, mengonsumsi buah jeruk secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan kita.
“Tidak hanya itu, buah jeruk juga mengandung senyawa-senyawa aktif lain seperti flavonoid dan karotenoid yang juga memiliki efek antioksidan,” tambah Prof. Susanto.
Sebagai sumber antioksidan yang baik, buah jeruk dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengonsumsi buah jeruk secara teratur dalam pola makan sehari-hari.
Jadi, jangan ragu lagi untuk menikmati buah jeruk sebagai camilan sehat atau tambahan dalam menu makanan sehari-hari. Kesehatan tubuh kita patut dijaga, dan buah jeruk dapat menjadi salah satu pilihan yang baik untuk itu.
Sumber:
1. dr. Andini, ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina
2. Prof. Susanto, ahli nutrisi dari Universitas Indonesia