Kiat Pintar Memilih Buah yang Tepat untuk Keluarga
Saat memilih buah untuk keluarga, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar kita bisa memberikan yang terbaik untuk kesehatan mereka. Kita harus memastikan bahwa buah yang kita pilih segar, matang, dan tentunya memiliki manfaat kesehatan yang baik. Nah, berikut ini beberapa kiat pintar memilih buah yang tepat untuk keluarga.
Pertama-tama, kita harus memperhatikan ketersediaan buah tersebut di musim tersebut. Menurut ahli gizi, dr. Fiorenza Mahardika, “Memilih buah yang sesuai dengan musimnya dapat memberikan manfaat yang lebih baik bagi tubuh karena kandungan nutrisinya lebih tinggi.” Jadi, sebaiknya kita memilih buah-buahan lokal yang sedang musimnya agar bisa mendapatkan manfaat maksimal.
Kedua, perhatikan juga warna buah tersebut. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Elizabeth Jeffery dari University of Illinois, “Buah-buahan yang memiliki warna cerah cenderung memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.” Oleh karena itu, pilihlah buah-buahan yang memiliki warna cerah seperti strawberry, blueberry, atau mangga.
Ketiga, pastikan buah yang kita pilih dalam kondisi segar dan matang. Menurut chef Jamie Oliver, “Buah yang masih segar dan matang memiliki rasa yang lebih enak dan kandungan nutrisi yang lebih baik.” Jadi, pastikan kita memilih buah yang tidak terlalu keras atau terlalu lembek, serta bebas dari bercak cokelat atau busuk.
Keempat, perhatikan juga cara menyimpan buah tersebut. Menurut ahli gizi, dr. Stephanie Smith, “Menyimpan buah di tempat yang tepat dapat memperpanjang umur simpannya dan menjaga kandungan nutrisinya.” Sebaiknya simpan buah-buahan di tempat yang sejuk dan kering, serta jauh dari paparan sinar matahari langsung.
Kelima, jangan lupa untuk mencuci buah sebelum dikonsumsi. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), mencuci buah sebelum dikonsumsi dapat membantu menghilangkan residu pestisida dan kuman yang menempel pada kulit buah. Jadi, pastikan kita selalu mencuci buah sebelum memberikannya kepada keluarga.
Dengan memperhatikan kiat-kiat di atas, kita dapat memilih buah yang tepat untuk keluarga dengan lebih cerdas. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa membantu Anda dalam memilih buah yang sehat dan berkualitas untuk keluarga tercinta.