Apakah Anda tahu bahwa ada berbagai varietas buah rambutan yang berbeda? Ya, Anda mungkin terbiasa dengan rambutan merah yang biasa dijual di pasar-pasar tradisional. Namun sebenarnya ada beberapa varietas lain yang memiliki ciri khas masing-masing. Mari kita mengenal varietas buah rambutan yang berbeda.
Menurut Dr. Ir. Bambang Heliyanto, seorang ahli pertanian dari Institut Pertanian Bogor (IPB), “Rambutan sebenarnya memiliki banyak varietas yang berbeda, mulai dari yang memiliki daging buah lebih manis hingga yang memiliki daging buah lebih krisp.” Salah satu varietas yang cukup populer adalah rambutan Binjai, yang terkenal dengan daging buahnya yang manis dan berair.
Selain itu, ada juga varietas rambutan Rongreng yang memiliki ciri khas kulit buah yang lebih tebal dan daging buah yang lebih krisp. Menurut pakar pertanian lokal, varietas rambutan ini cocok untuk dikonsumsi segar maupun diolah menjadi makanan ringan.
Namun, tidak hanya itu saja. Ternyata ada juga varietas rambutan yang disebut sebagai rambutan Aceh, yang memiliki ukuran buah yang lebih besar dan daging buah yang lebih manis. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Ir. Ani Widiastuti, seorang ahli hortikultura dari Universitas Gadjah Mada (UGM), varietas rambutan Aceh ini memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dibanding varietas rambutan lainnya.
Jadi, sudahkah Anda mengenal varietas buah rambutan yang berbeda? Jangan ragu untuk mencoba varietas-varietas tersebut dan rasakan sendiri perbedaannya. Siapa tahu, Anda akan menemukan varietas rambutan favorit Anda!