Buah manggis memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk mendapatkan manfaat dari buah manggis adalah dengan mengolahnya menjadi hidangan masakan sehat. Resep masakan sehat dengan buah manggis dapat menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh kita.
Menurut ahli gizi, Dr. Anita Widodo, “Buah manggis kaya akan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Dengan mengonsumsi buah manggis secara teratur, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis.”
Salah satu resep masakan sehat dengan buah manggis yang bisa kita coba adalah smoothie manggis. Caranya sangat mudah, cukup dengan mencampurkan buah manggis yang telah dikupas dengan susu almond dan madu. Blend semua bahan tersebut hingga halus, dan hidangan sehat pun siap untuk dinikmati.
Selain smoothie, kita juga bisa mencoba membuat salad buah dengan tambahan potongan buah manggis. Salad buah manggis ini akan memberikan rasa segar dan manis yang pas untuk disantap sebagai camilan sehat.
Menurut chef Renata Sari, “Buah manggis memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang unik. Kombinasi buah manggis dengan bahan-bahan lain dalam masakan sehat akan menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi.”
Untuk variasi resep masakan sehat dengan buah manggis, kita juga bisa mencoba membuat es krim manggis. Campurkan puree buah manggis dengan yogurt alami dan tambahkan sedikit madu untuk memberikan rasa manis alami. Dinginkan adonan tersebut dalam freezer dan es krim manggis siap disajikan untuk menikmati sensasi segarnya.
Dengan mengolah buah manggis menjadi hidangan masakan sehat, kita tidak hanya mendapatkan manfaat kesehatan dari antioksidan yang terkandung dalam buah ini, tetapi juga dapat menikmati berbagai rasa yang lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep masakan sehat dengan buah manggis ini di rumah. Selamat mencoba!