Buah ok merupakan salah satu buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, agar buah ok tetap segar dan tidak cepat busuk, ada beberapa tips memilih dan menyimpan buah ok yang perlu diperhatikan.
Pertama-tama, saat memilih buah ok, pastikan untuk memilih buah yang masih segar dan matang. Menurut ahli gizi, dr. Fitria, “Buah ok yang masih segar biasanya memiliki warna kulit yang cerah dan tidak terlalu lunak saat ditekan.” Pastikan juga untuk memilih buah ok yang tidak terlalu besar atau terlalu kecil, karena ukuran buah juga dapat memengaruhi kualitas dan rasa buah ok.
Kedua, setelah memilih buah ok yang baik, penting untuk menyimpannya dengan benar agar tetap segar. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menyimpan buah ok di dalam kulkas. Menurut pakar hortikultura, Bambang, “Menyimpan buah ok di dalam kulkas dapat memperlambat proses pematangan dan menjaga kesegarannya.”
Selain itu, pastikan untuk menyimpan buah ok terpisah dari buah-buah lain yang mengeluarkan gas etilen, seperti pisang dan apel. Gas etilen dapat mempercepat proses pematangan buah ok dan membuatnya cepat busuk. Jadi, sebaiknya menyimpan buah ok di tempat yang terpisah atau menggunakan kantong plastik khusus untuk menyimpan buah ok.
Terakhir, jangan lupa untuk memeriksa buah ok secara berkala dan segera menghilangkan buah yang sudah mulai busuk. “Memeriksa buah ok secara rutin dapat mencegah penyebaran bakteri dan jamur yang dapat merusak buah ok yang lain,” tambah dr. Fitria.
Dengan mengikuti tips memilih dan menyimpan buah ok yang tepat, kita dapat menikmati buah ok yang segar dan lezat setiap saat. Jadi, jangan ragu untuk mulai menerapkan tips di atas agar buah ok di rumah selalu tetap segar dan bergizi. Semoga bermanfaat!