Melon adalah salah satu buah yang memiliki rasa manis dan segar, sehingga banyak orang menyukainya. Namun, sayangnya buah melon memiliki masa simpan yang relatif singkat. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui tips menyimpan buah melon agar tetap segar dan enak.
Menyimpan buah melon tidaklah sulit, asalkan kita tahu cara yang tepat. Salah satu tips yang dapat dilakukan adalah dengan menyimpan melon di dalam kulkas. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, “Menyimpan buah melon di dalam kulkas dapat memperlambat proses pemecahan karbohidrat menjadi gula, sehingga buah melon tetap segar dan enak lebih lama.”
Selain itu, jangan lupa untuk membersihkan melon sebelum menyimpannya. Cuci melon dengan air mengalir dan gosok perlahan untuk menghilangkan kotoran yang menempel. Hal ini akan mencegah pertumbuhan bakteri yang dapat merusak buah melon.
Selain itu, jangan lupa untuk menyimpan buah melon dalam wadah tertutup. Menurut pakar hortikultura, Michael Bush, “Menyimpan buah melon dalam wadah tertutup dapat menjaga kelembaban buah dan mencegah terjadinya oksidasi yang dapat membuat melon cepat layu.”
Selain tips di atas, jangan lupa untuk menyimpan buah melon terpisah dari buah-buahan lain. Hal ini bertujuan untuk mencegah terjadinya transfer aroma yang dapat merubah rasa buah melon.
Dengan menjalankan tips-tips di atas, kita dapat menyimpan buah melon agar tetap segar dan enak lebih lama. Selamat mencoba dan nikmati buah melon yang segar!