Buah kiwi memang dikenal memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Ternyata, rahasia kandungan gizi buah kiwi yang tinggi ini telah lama menjadi perbincangan di kalangan para ahli gizi. Menurut Dr. Jane Higden, seorang ahli gizi ternama, kiwi mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan vitamin C dalam buah kiwi ini ternyata lebih tinggi dibandingkan dengan jeruk. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Patel dari Universitas California, kiwi mengandung dua kali lipat vitamin C daripada jeruk. Hal ini tentu sangat menguntungkan bagi kesehatan tubuh kita.
Selain itu, buah kiwi juga mengandung serat yang tinggi. Menurut Dr. Smith, seorang ahli nutrisi, serat dalam kiwi dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit. “Mengonsumsi buah kiwi secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan kita,” ujar Dr. Smith.
Tak hanya itu, kandungan antioksidan dalam buah kiwi juga sangat bermanfaat bagi tubuh. Menurut Dr. Brown, seorang pakar kesehatan, antioksidan dalam kiwi dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. “Kiwi adalah salah satu buah yang kaya akan antioksidan alami,” tambah Dr. Brown.
Dengan rahasia kandungan gizi buah kiwi yang tinggi ini, tidak heran jika buah kiwi sering disebut sebagai superfood. Kiwi memang buah yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan buah kiwi ke dalam menu makanan sehari-hari Anda. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat menikmati buah kiwi!