Buah merupakan salah satu sumber nutrisi penting yang harus selalu ada dalam pola makan sehari-hari. Namun, seringkali kita tidak menyimpan dan mengonsumsi buah dengan benar sehingga membuat buah menjadi cepat layu dan kehilangan nutrisinya. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui cara menyimpan dan mengonsumsi buah dengan benar agar tetap segar dan bergizi.
Menurut ahli gizi, Dr. Lenny Suryani, “Menyimpan buah dengan benar adalah kunci utama agar buah tetap segar dan bergizi. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menyimpan buah-buahan di tempat yang sejuk dan ventilasi baik, seperti dalam lemari es atau ruang penyimpanan yang memiliki suhu yang stabil.”
Selain itu, penting juga untuk membersihkan buah dengan benar sebelum dikonsumsi. Menurut pakar kesehatan, Dr. Budi Santoso, “Mencuci buah dengan air mengalir adalah cara terbaik untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida yang mungkin menempel pada kulit buah. Hal ini akan membuat buah lebih aman untuk dikonsumsi.”
Selain itu, cara mengonsumsi buah juga perlu diperhatikan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Anita Wijaya, “Memakan buah-buahan secara utuh dengan kulitnya dapat meningkatkan asupan serat dan antioksidan dalam tubuh. Namun, pastikan untuk mencuci buah dengan bersih sebelum mengonsumsinya.”
Jadi, jangan lupa untuk selalu menyimpan dan mengonsumsi buah dengan benar agar tetap segar dan bergizi. Dengan begitu, tubuh kita akan tetap sehat dan bugar.